• เนื้อไก่หั่นชิ้น (จริง ๆ ไม่ใส่เนื้อสัตว์ก็อร่อยค่ะ)
ส้มตำเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่สามารถพบได้ในร้านอาหารและแผงลอยริมถนนหลายแห่งทั่วประเทศ เป็นยำที่ทำจากมะละกอหั่นฝอย มะเขือเทศ กระเทียม พริก และน้ำมะนาว การผสมผสานของส่วนผสมเหล่านี้ทำให้เกิดจานที่มีรสชาติอร่อยและสดชื่นอย่างเหลือเชื่อ รับรองว่าจะยั่วต่อมรับรสของคุณอย่างแน่นอน!
• กุ้ง ปลาหมึก และหอยแมลงภู่ ใส่ตามชอบจ้า
เคยเห็นแต่ข้าวผัดแกงเขียวหวานห่อไข่ ลองเปลี่ยนมาเป็นข้าวคลุกน้ำพริกกะปิดูบ้างจะเป็นอย่างไร ทำง่ายแค่ไหนมาดูกันค่ะ
ท้องร้องหนักเมื่อใกล้เที่ยงจนคิดอะไรไม่ออก ลองผัดซีอิ๊วสักจาน หาได้ทุกหัวมุมถนน ทั้งร้านข้างถนนและในห้าง จานนี้ไม่ใช่แค่อร่อย แต่ยังทานง่ายอีกด้วย เลือกเส้นที่ชอบ (ปกติจะเป็นเส้นใหญ่หรือเส้นหมี่) แล้วรอสักพัก ดูคนขายผัดเส้นกับซีอิ๊วทั้งขาวดำ ใส่เนื้อ ตอกไข่ หว่านคะน้า ก็ได้เมนูควันฉุยรสไม่จัด เสริมพลังงานมื้อเที่ยงทันใจ
ส่วนประกอบสำคัญของต้มยำคือตะไคร้และข่าซึ่งให้รสชาติที่แตกต่าง ตะไคร้เป็นหญ้าชนิดหนึ่งที่มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่มีกลิ่นหอมและรสชาติของมะนาวที่เข้มข้น ส่วนข่านั้นคล้ายกับขิงแต่มีรสฉุนกว่า ส่วนผสมทั้งสองนี้ช่วยเพิ่มความลึกให้กับซุปรวมทั้งให้ประโยชน์ทางยา เช่น ช่วยย่อยอาหารและเพิ่มภูมิคุ้มกัน
วิธีการเสิร์ฟแกงเขียวหวานโดยทั่วไปคือใส่ผักหรือเนื้อสัตว์ เช่น ไก่หรือเนื้อวัว ทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ทานมังสวิรัติหรือผู้ที่มองหาสิ่งที่มีคุณค่ามากกว่าการทานผักเพียงอย่างเดียว สำหรับมื้ออาหารที่อิ่มท้องยิ่งขึ้น คุณสามารถเพิ่มก๋วยเตี๋ยวหรือข้าวลงในแกงกะหรี่ของคุณได้
หมายเหตุ : อ้อไม่ได้นำพริกหวานและมะเขือเทศลงผัดพร้อมไก่ เพราะอ้อชอบแบบนี้นะจ๊ะ รู้สึกว่าได้กลิ่นหอม ๆ ของพริกชัดเจน ได้ความหวานเปรี้ยวนิด ๆ ของมะเขือเทศ หากเพื่อน ๆ ชอบสุกแบบเข้าเนื้อ สามารถนำไปผัดกับซอสในตอนแรกได้นะจ๊ะ
It looks like you were being misusing this element by heading far too fast. You’ve been temporarily blocked from making use of it.
ข้าวซอยเป็นอาหารไทยภาคเหนือที่ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ ในประเทศไทยและต่างประเทศ ประกอบด้วยบะหมี่ไข่ที่เสิร์ฟในแกงกะทิ ราดด้วยเส้นหมี่กรอบ ตกแต่งด้วยผักกาดดอง หอมแดง และมะนาวฝาน รสชาติของข้าวซอยมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวเพราะผสมผสานทั้งเครื่องคาวและหวานไว้ในชามเดียว
เซี๊ยเหล่ายี่ห้อ ข้าวหมูแดงแปลงนาม
ส้มตำเจ้าเก่า read more ที่มีทั้งตำปูม้า ตำกุ้งสด ตำผลไม้ เป็นต้น
อาหารไทยที่ดีที่สุดสำหรับผู้เริ่มต้นคืออะไร?
ร้านในตึกแถว หรือร้านที่สามารถนั่งห้อยขาจากชานบ้านชมปลาเสือพ่นน้ำก็มี